Cómo hacer nueces glaseadas simples

Escrito por Contributor ; última actualización: February 01, 2018
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Las nueces están llenas de nutrientes saludables en forma de vitaminas, proteínas y ácidos grasos omega 3. Las nueces glaseadas son una delicia para las vacaciones o celebraciones o solo porque sí. Son fáciles de hacer y se pueden colocar en envases decorativos o floreros de vidrio para dar como regalo.

Mezcla el azúcar y la sal en un sartén grande y pesado. Cocina a temperatura media.

Agrega las nueces al sartén cuando el azúcar comience a derretirse, revolviendo la mezcla constantemente.

Cocina la mezcla de azúcar y nueces hasta que el azúcar esté completamente derretido y se vuelva de un rico marrón dorado.

Transfiere la mezcla de nueces a papel encerado y deja que se enfríe un poco.

Separa las nueces.

Advertencias

Ten cuidado de no sobrecocinar, los colores cambian rápidamente.

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