Información sobre la evaporación del agua salada y el agua dulce

Escrito por Emily Potter ; última actualización: February 01, 2018
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Durante la evaporación, el calor es usado para cambiar el agua de un estado líquido a un estado gaseoso. Cuando el agua contiene otros productos, como azúcar o sal, la evaporación puede causar que el producto permanezca.

Agua salada

El agua salada se evapora casi como el agua no salada, aunque la sal puede elevar el punto de ebullición del agua, haciéndola evaporar más lentamente. A través del proceso de evaporación, el agua deja la sal atrás.

Agua dulce

El azúcar se disuelve completamente en el agua y una vez que está disuelta, puede ser difícil de separar. Sin embargo, cuando el agua dulce se evapora, los cristales de azúcar permanecen.

Usos

La gente ha estado esperando que el agua marina se evapore y luego recolectar la sal restante por miles de años y la mayoría de la sal de mesa de hoy es aún creada en estanques de evaporación a través de este proceso.